引田漁業協同組合が全力でお届けしています。
それはすべてを凌駕する
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イシダイの刺身完成。

最高の状態で味わうべく、

いろいろと努力した甲斐があって、

見た目的にも鮮度バッチリ。

なんといいますか、

透明感があって心なしか光り輝いているようにも見える。

これを小皿にとりまして、

刺身醤油とわさびを少々。

それでは、念願の「イシダイ」

いただいてみたいと思います。

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パクッ。

う、美味い。

歯応え、弾力、もちもち感。

風味、旨味、そして後味。

すべてが完璧。

いつか食べた「イシガキダイ(養殖)の刺身」と比べても、

まったく遜色のない味わいではないですか!!!

美味い!旨い!イシダイの刺身ってすっごい美味しい!!

これですよコレ。

待ち望んでいたのはこの味、そしてこのしっかり食感。

さすが高級魚だけのコトはある。

いやぁ、よかった!買ってよかった!!

イシダイの刺身は絶品ですよ。

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