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引田漁業協同組合が全力でお届けしています。
アジ箱詰め
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今回ご紹介させていただくのは「アジ」の出荷作業。

朝のセリが終わると、こうして皆でアジを箱詰め。

計量担当、パーチ担当、積み上げ担当、

それぞれの仕事をそれぞれがこなし、

順調に作業は続いてまいります。

ちなみにワタクシは、

発泡スチロール箱に氷を敷き詰める作業を担当。

夏場の氷係は冷たくて快適なのですが、

ちょと涼しい季節になってまいりますと、

氷の冷たさが勝って、快適とはまいりません。

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チカラをあわせて、えいさっ、ほいさっ。

軽く汗を流しながら、

みんなでワイワイやるのもなんだか楽しい。

すべてのアジを詰め終えると、

今度は市場のお片付け。

こちらの作業も手分けして、

ハカリを片付けたり、ローラーを戻したり。

やり切った感に満たされながら、

ひと息ついちゃうこの時間も、

なかなかに心地よいものでございます。

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