この時期は「ゲタ」
お昼の市場は「ゲタ」が多め。
というより並んだ魚はほぼ「ゲタ」ばっかり。
でもね、このゲタが美味しいんですよね。
個人的に大好きなお魚で、
この時期ぜったいに食べたくなる。
ワタクシ、この機会にですね、
この「ゲタ」」を購入しようと思っているのですが、
ホント料理も簡単で、
頭を落としてウロコをとって皮をはがすだけ。
あとは、唐揚げ、ムニエル、煮付け等々。
新鮮なモノなら刺身もオススメ。
皆様もぜひ、この時期の「ゲタ」
食べていただきたいと思います。
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