さて、「ひけた鰤（ブリ）オーナー」の募集が始まった、
このタイミングでですね、
ここ引田におけるハマチ養殖の歴史について、
説明させていただいたところでございます。
今回は「ひけた鰤オーナー」の皆様にお届けする商品について、
詳しく説明させていただきますね。
オーナーにお申込みいただき、
手続きが完了いたしますと、
１１月中旬～１２月３１日までのご希望の日に、
「ひけた鰤」を宅配便にてお届けいたします。
お届け状態については２種類。
・ラウンド（まるごとそのまま）
・フィレ（３枚おろし、真空パック）
どちらかをお選びいただきます。
さばくのが得意な方は「ラウンド」がおすすめ。
加工していない分、最高の鮮度を楽しめますもんね。
解体が面倒だという方には「フィレ」がオススメ。
手間がかからず、届いてすぐに食べられる。
台所だって汚れない。
それがフィレのいいトコロ。
とりあえず、オーナーの皆様にお送りする商品は、
こんな感じなんですよね。
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