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引田漁業協同組合が全力でお届けしています。
灯りなしでは
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安戸池への「ひけた鰤」搬入作業。

なんとか無事に水門を通過した船部隊は、

「ひけた鰤」の入った移動式小割を引っ張りながら、

販売用のイケスのある桟橋に向かって、

ゆっくりと移動してまいります。

我ら陸上部隊は船が到着するまでの間に、

真っ暗な状況のなか、

少しでも作業がしやすいようにと、

このときのために用意した照明を点灯。

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暗闇のなか遠くから聞こえるエンジン音が、

だんだんと近くなり、

この灯りを目指して移動してきたが船部隊ついに到着。

販売用イケスに移動式小割を横付けしたところで、

いよいよ魚を移し入れていくことになるのですが、

今回は年末販売用ということで、

魚体を傷めないようにですね、

両方の網を繋いで泳がせながら入れる方式をとる模様。

ちなみにこちらが「ひけた鰤」

身に厚みがあって脂がのってそうですよね。

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