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引田漁業協同組合が全力でお届けしています。
チヌを買う
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ワタクシ考えたんですけど、

やっぱり口だけじゃマズイと思うんですよね。

「チヌは28(にっぱち)」とか、

「ホントは39(サンキュー)」とか言って、

旧暦の2月、3月が、

現在でいうなら3月、9月頃がチヌの美味しい時期なんですよとか、

口先だけで言ったってダメだと思うんですよね。

せっかく環境が整ってるんだから、

キチンとそのあたりも検証して、

そののち皆様にオススメするってのがスジだと思うんですよね。

なんとなく。

そこで、今回は引田漁協の市場にてですね、

旬と言われるこの時期の「チヌ(クロダイ)」を購入しまして、

そんでもって、それを実際に食べてみて、

その感想をお伝えしようと思っているわけでございます。

で、見つけたのがコレ。

凛々しい顔したチヌ(クロダイ)でしょ。

これを販売部Kさんに無理言って分けてもらうことに成功。

とりあえずそのまま発泡スチロール箱に入れておくことにして、

仕事終わりに試食してみる予定。

はたしてホントに美味しいのか。

ちょっとだけ楽しみですね。

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