ちなみにアカガイの中にはですね、

「泥」だけではなくって、

イイダコなんかが入っている場合がございます。

計量を終えてカゴの中に入れたときには、

違和感がないため気がつかないのですが、

時間が経つと中から外の様子をうかがおうと、

ひょっこり顔を出してくるので、

そのときはじめてそのことに気付くわけなんですよね。

ま、それでも「泥」よりはマシ。

「泥」は食べられないけれど、

「イイダコ」なら食べることができますもんね。

ちなみに「アカガイ」自体は高級食材。

新鮮なものをお刺身でいただくと、

ゴリゴリのコリコリ食感で美味しいんですよねぇ。




農林水産業 ブログランキングへ