こちらは「讃岐さーもん」

その正体は香川県内で海面養殖された、

トラウトサーモン（海面養殖ニジマス）なのですが、

輸送に時間がかかる輸入サーモンと違って、

水揚げ後すぐに活け締めして出荷できるので、

きわめて鮮度のよい状態で、

消費者の皆様にお届けできるのが特徴。

その「讃岐さーもん」をですね、

ワタクシ購入したんですよね。

といっても記事の鮮度はきわめて悪く、

１０日前くらいの話。



ですので、今になって「讃岐さーもん」最高！！

脂がのっててメチャクチャ美味しかった！

レベルが違う！

食感もいい！

味わいもしっかりしてる！

ぜひ、食べてみて！

なんていっても、

期間的な問題ですでに流通していない恐れあり。

「もう、時期は終わったんちゃうか」（販売部Kさん談）

というわけで現在入手困難となっているようですが、

本当においしいので、

機会があればぜひ食べてみてくださいね、来年とか。




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