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引田漁業協同組合が全力でお届けしています。
そして結局
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というわけで当選品。

ひけた鰤オーナー特典、

「市場のお魚が当たるお楽しみ抽選会」

その当選者にお送りするお魚を、

朝の市場で選んでいるわけなのですが、

よさそうなのを見つけたんですよね。

中サイズよりちょっと小さいマダイが二箱。

これを軸に考えて、あとはボウゼこと「イボダイ」あたり、

もしくは数が多すぎて料理が嫌にならないように、

別の魚に変更したほうがいいのかどうなのか。

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そのあたりを考慮しまして、

結局はボウゼをやめてクロダイに決めました。

マダイの数が多めですので、

少しでも料理にかかる負担を減らす方向で。

今回も2名同時発送となりますので、

マダイを2箱に分けまして、

それぞれクロダイを1尾ずつ追加。

これぐらいのサイズのマダイは、

塩焼きにするとメチャクチャに美味しいんですよね。

数もありますので、

ぜひいろんな食べ方で味わってみてくださいね。

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